Blog
Oranjewijn,mode door eeuwen heen, van de Romeinse tijd tot in de Renaissance
Voor wie nog nooit een oranjewijn heeft geproefd of geen idee heeft wat het is: Het is een term bedacht door een Engelse importeur in 2004. Hij zocht een naam om onderscheid te maken tussen gewone witte wijnen (waar de schillen worden verwijderd en niet meegisten) en...
Oranjewijn proeverij 26 april
Oranje wijnproeverij zondagmiddag 26 April (voorafgaand aan Koningspavond) Nee, we zijn niet Koningsgezind, maar Oranjegezind in de zin van dat we houden van oranje wijn, en die liefde wil ik graag met jullie delen! Weet je niet wat oranje wijn is- het is geen...
Internationale Dolcetto dag
Vandaag, 21 maart, is het Internationale Dolcetto Dag. Het is een fantastische druif om te ontdekken, onderschat, veelzijdig en met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. De druif wordt voornamelijk in Piemonte en ook in Ligurië (als Ormeasco) verbouwd. Dolcetto...
Italiaanse natuurwijn rosati : De lekkerste rosé’s voor in de zomer of gewoon het hele jaar door
Eerst even tegen wat heilige huisjes aantrappen... Voor de duidelijkheid ik bedoel hier niet van die bleekroze gevallen allemaal geïnspireerd door de succesvolle Provence rosé’s. En ook niet van de zuurstokzoete varianten. Ze willen ons zelfs opzadelen met een nieuwe...
Een ode aan Nicolaas Klei (1961-2025)
De eerste schrijver over natuurwijn in Nederland Vorig jaar overleed Nicol aas Klei op 63-jarige leeftijd. Klei was vooral bekend van zijn Supermarktwijngids en Omfietswijngids en had ook columns in Elsevier Weekblad, Zin en Bouillon. In mijn begintijd als...
Reactie op de wijn-rel n.a.v. campagne van Neleman “ Zit er gif in jouw wijn?”
wat als de ingrediënten van jouw wijn niet alleen maar (vergiste) druiven zijn? Net na de Kerst hield Derrick Neleman een landelijke campagne in de kranten met de vraag aan de consument : “Zit er gif in jouw wijn?!” en vervolgt met dat ‘in niet-biologische wijnen...
Bubbels Italiaanse ‘Champagne’ of toch liever Prosecco?
Morgen laatste dag van dit jaar. Traditioneel wordt het nieuwe jaar inluiden gedaan met Champagne. Maar ja ik ben natuurlijk ver-Italianiseerd met al mijn wijnkeuzes, dus als het gaat om een smaak / wijntype wat overeenkomt met Champagne dan kom je in Italië al gauw...
Italiaanse Natuurwijnproeverij in de tuin
Zondagmiddag 5 september zomers Italiaanse natuurwijnproeverij in lommerrijke tuin in Wijk bij Duurstede (bij de Lek). Lekker ontspannen kennis maken met mooie Italiaanse natuurwijnen, kom gezellig proeven en genieten- van de wijnen en de mooie tuin! Uiteraard op...
De Eu wijst ‘natuurwijn’ als vermelding op etiket af
De Europese commissie heeft besloten om vermelding van natuurwijn op het etiket af te wijzen omdat dit misleidend zou zijn voor consument. Dat begrijp ik aan ene kant wel, aan de andere kant zit de echte misleiding erin dat op wijnetiketten helaas nog steeds...
De rol van sulfiet: wat voor effect heeft het op smaak & gezondheid?
Tijdens mijn reis door Italië werd ik bijna misselijk van de geur van een ‘zogenaamd’ hoog aangeschreven wijn. Die geur die ik rook had te maken met de chemische toevoegingen, waaronder de hoeveelheid sulfiet. Wat is nou de rol van sulfiet? Is het nodig om goede wijn...